1. Chocopolagie, Rp 20 juta/450 gram
Kira-kira apa yang ada di dalam fikiran
seorang Fritz Knipschildt, seorang juru masak yang belajar kuliner di
Denmark, dimana salah satu karyanya yakni cokelat – menjadi satu
diantara banyak coklat yang harganya sangat mahal. Per 450 gram dari
cokelat buatannya dihargai US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) dan Anda bisa
menemukannya di Norwalk, Connecticut. Sementara untuk dark chocolate
truffle dihargai US$ 250 (sekitar Rp 2,5 juta) per buah. Truffle
terdiri dari 70 persen Valhrona kakao yang dicampur dengan Ganache
lembut dan minyak truffle buatan tangan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar